A rede de hamburgueria Steak ‘n Shake anunciou que comprou US$ 10 milhões em Bitcoin para sua tesouraria corporativa, marcando a primeira alocação direta e pública da empresa na criptomoeda desde que passou a aceitar pagamentos digitais no ano passado. A aquisição equivale a cerca de 105 bitcoins aos preços atuais e inaugura oficialmente o que a companhia chama de sua Strategic Bitcoin Reserve (SBR).
Em publicação nas redes sociais, a empresa afirmou ter criado um “sistema autossustentável”, no qual o crescimento das vendas nas mesmas lojas (lojas abertas há mais de um ano) alimenta diretamente a reserva em Bitcoin. Segundo a rede, todos os pagamentos feitos por clientes na criptomoeda são direcionados para essa reserva estratégica, sem conversão imediata para dinheiro, reforçando a decisão de manter o ativo no balanço.
A iniciativa é uma evolução da estratégia adotada em maio de 2025, quando a Steak ’n Shake habilitou pagamentos via Lightning Network em todas as unidades dos Estados Unidos. O movimento contou com apoio público de Jack Dorsey e, segundo a empresa, trouxe ganhos operacionais relevantes. A rede afirmou ter reduzido em quase 50% os custos com taxas de transação em comparação com cartões de crédito e relatou um aumento aproximado de 15% nas vendas nas mesmas lojas nos meses seguintes à adoção do sistema.
Em 31 de outubro, a companhia formalizou sua política de tesouraria em Bitcoin e lançou uma ação promocional em parceria com a Fold Holdings. Na ocasião, clientes passaram a receber o equivalente a US$ 5 em Bitcoin, via aplicativo da Fold, ao comprar itens específicos do cardápio, como o chamado “Bitcoin Burger” ou “Bitcoin Meal”. A campanha ajudou a consolidar o uso da criptomoeda como parte da experiência de consumo da marca.
Fundada há 91 anos, a Steak ’n Shake pertence à Biglari Holdings, grupo sediado em San Antonio comandado por Sardar Biglari. Até o momento, a controladora não informou se o bitcoin passará a desempenhar um papel mais amplo em sua estratégia corporativa, além da iniciativa específica da rede de restaurantes.
A abordagem da Steak ’n Shake difere de modelos mais agressivos adotados por empresas como a Strategy, que recorrem a emissões de ações e dívida para ampliar suas posições em bitcoin. No caso da rede de restaurantes, a reserva é alimentada principalmente pela atividade operacional e pelo uso da criptomoeda como meio de pagamento.
Dados do Bitcoin Treasuries indicam que mais de 200 empresas já mantêm bitcoin em seus balanços ao redor do mundo. Embora a posição de US$ 10 milhões da Steak ’n Shake ainda seja modesta quando comparada aos maiores detentores corporativos, o movimento chama atenção por partir de uma empresa tradicional do setor de alimentação e por estar diretamente ligado ao uso cotidiano da criptomoeda nas transações com clientes.
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